பெருஞ்சீரக விதைகள் எப்படி உட்கொள்கிறார்கள்?
பெருஞ்சீரக விதைகளை உணவு எடுத்துக்கொண்ட பிறகு சிறிதளவு மென்று சாப்பிடுவது பலருக்கும் பழக்கமாக உள்ளது. இது உணவைக் குறிக்கோளுடன் ஜீரணிக்க உதவுவதோடு, வயிற்றுப் பிரச்சனைகளைத் தவிர்க்கவும் பயனளிக்கிறது. சிலர் உணவுக்குப் பின் பெருஞ்சீரக விதைகளைத் தேநீராக தயாரித்து குடிக்க விரும்புகிறார்கள். அதே சமயம், சிலர் காலை நேரத்தில் வெறும் வயிற்றில் ஊறவைத்த பெருஞ்சீரக விதைகளை மென்று சாப்பிடுவதை தேர்ந்தெடுக்கின்றனர். எனவே, பெருஞ்சீரகத்தை உட்கொள்ள பலவிதமான வழிகள் பின்பற்றப்படுகின்றன.
பெருஞ்சீரக விதைகளின் மருத்துவ நன்மைகள்
பெருஞ்சீரக விதைகள் ஆரோக்கியத்திற்கு பல்வேறு நன்மைகளை வழங்குகின்றன. எடை குறைக்கும், உடலில் சேரும் கொழுப்பை கட்டுப்படுத்தும், ரத்த அழுத்தத்தை சமநிலைப்படுத்தும் போன்ற பல காரியங்களில் இது உதவுகிறது. இதய ஆரோக்கியத்தையும் பேணுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
மற்றொரு சிறந்த வழி – பெருஞ்சீரக தண்ணீர்
பெருஞ்சீரகத்தை இரவு முழுவதும் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, காலையில் வெறும் வயிற்றில் அந்த தண்ணீரை குடிப்பது மிகச் சிறந்த வழியாகக் கருதப்படுகிறது. இது உடலுக்கு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை வழங்குகிறது. கூடுதலாக, பெருஞ்சீரகத்தை கொதிக்கவைத்து தண்ணீராக தயாரித்து குடிப்பதும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை தரும் மற்றொரு பயனுள்ள நடைமுறையாகும்.
